돌아온 추석 연휴

고기같지만 두부랍니다, 맛도 좋죠! 식물성 지구식단 두부텐더 (풀무원)


식물성 지구식단 제품들 중 제일 관심가던 제품이기도 했습니다.
바로 두부텐더! 100g당 단백질도 12그램!
결두부로 맛을 어떻게 살렸을지 기대가 되었습니다.


에어프라이어/프라이팬 조리를 추천하고 있습니다.

원재료 목록.


칼슘과 철분도 함께 먹을 수 있군요.


조리 전의 모습입니다.
노란색이 귀엽네요.

에어프라이어 조리법 안내대로 180도 예열 -> 10분 조리로 진행했습니다.
기름 없이 조리한지라 육안으로 크게 차이는 나지 않네요.


반으로 잘라보았습니다.
그냥 보면 정말 고기인데?????

겉은 바삭하고 살짝은 매콤한 맛이....맛있습니다!!!!!!
그냥 먹어도 좋고, 집에 있는 소스들을 곁들여 먹어도 좋았어요.
두부 식감도 질겅거리거나 하지 않아서 굳이 말하지 않으면 고기라고 믿을 정도의 퀄리티라 느껴졌습니다.
재구매 하고 싶은 맛!!

고기 대신 다양한 요리에도 활용할 수 있고, 매운 맛을 좋아하지 않는 분들을 위한 마일드 버전도 있다고 하니 관심 가시는 분은 한 번 도전해보시면 어떨까요?



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